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白露养生吃什么好(白露养生吃什么比较健康)

原创 2021-10-11 14:53| 发布者: 漫漫娱乐| 查看: 8| 评论: 0 |来自: 宝宝知道

今天是白露节气,很多人都会比较注重饮食,那么在白露这天要吃什么比较好呢,对于白露要如何进行养生,小编就来说说吧。白露养生吃什么好 1、吃龙眼福建福州有个传统习俗:白露 ...


今天是白露节气,很多人都会比较注重饮食,那么在白露这天要吃什么比较好呢,对于白露要如何进行养生,小编就来说说吧。

白露养生吃什么好

1、吃龙眼

福建福州有个传统习俗:白露吃龙眼。在白露这一天吃龙眼有大补身体的效果,因为龙眼本身就有益气补脾、养血安神、润肤美容等多种功效,还有助治疗贫血、失眠、神经衰弱等多种疾病,而且白露之前的龙眼个个大颗,核小味甜口感好,所以白露吃龙眼再好不过。

2、“十样白”煨乌骨鸡

浙江温州等地也有过白露节的习俗。苍南、平阳等地民间,人们于此日采集“十样白”(也有“三样白”的说法),以煨乌骨白毛鸡(或鸭子),据说食后可滋补身体,去风气(关节炎)。这“十样白”乃是十种带“白”字的草药,如白木槿、白毛苦等等,以与“白露”字面上相应。

3、喝白露茶、白露米酒

老南京人都十分青睐“白露茶”,此时的茶树经过夏季的酷热,白露前后正是它生长的极好时期。白露茶既不像春茶那样鲜嫩,不经泡,也不像夏茶那样干涩味苦,而是有一种独特甘醇清香味,尤受老茶客喜爱。

苏南籍和浙江籍的老南京中还有自酿白露米酒的习俗,旧时苏浙一带乡下人家每年白露一到,家家酿酒,用以待客,常有人把白露米酒带到城市。白露酒用糯米、高粱等五谷酿成,略带甜味,故称“白露米酒”。

4、吃板栗

栗子有百果之王的美称,既可以补脾健胃,又能够补肾强筋,还具有活血止血作用。在深秋季节,每天吃几颗栗子,有利于补养元气,强壮肾精。

5、吃银耳

银耳味甘,性平,入肺经、胃经。银耳与黑木耳相比,性偏凉,养阴生津的作用比黑木耳强。银耳是一种有补益作用的补品,能够补脾开胃、益气清肠、滋阴润肺。对肺胃阴虚导致的口干渴、咽喉干燥,干咳,咯血等,均有一定的功效。

6、吃红薯

现代医学认为,红薯中的黏液物质,如黏液蛋白、黏液多糖等能保持人体心血管壁的弹性,防止动脉粥样硬化的发生,还能保持呼吸道、消化道、关节腔的润滑;赖氨酸能促进人体新陈代谢、助长发育;膳食纤维能刺激肠道,增强肠道蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效,还能减少肠癌的发生。

7、吃石榴

颗粒饱满的石榴最是惹人喜爱,口感酸酸甜甜的非常不错。它性温,具有生津液、止烦渴作用。津液不足、咽干、烦渴不休的人,可以把石榴作为食疗佳品。石榴捣成汁,或者煎汤饮,可以清热解毒、润肺止咳、杀虫止痢。

8、吃柚子

柚子不但营养价值高,而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,可促进伤口愈合,对败血病等有良好的辅助疗效。此外,柚子还可以降低血液的黏滞度,对脑血管疾病,有较好的预防作用;鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。

白露养生吃菜什么比较健康

秋季五行属“金”,对应的人体器官是肺,因此白露时节主要养肺。秋季凉爽后,人们食欲增加,但不能一味进补,在饮食上宜以清淡、易消化的素食为主,多吃梨、银耳、蜂蜜、百合等滋润降燥的食物。尽量少吃海鲜、肉类及生冷的食物。其外,晨起喝碗粥能防秋燥,补水润肺。

白露正是五谷丰登的收获好时节。稻米色白入肺,生津养胃,最适合白露、秋分食用。稻米中各种营养素的含量虽然不高,但是补充营养素的基础食物,被誉为“五谷之首”。米汤中含有大量的烟酸、维生素B1、维生素B。

干燥的季节,早晨一碗粥可有效缓解。山药制粥可延年益寿,在民间美称之为“神仙粥”,宋美龄最爱喝的美龄粥就少不了山药。再配上健脑壮骨、补脾健胃的西兰花和富含维生素的胡萝卜,秋季必备!

山药养生粥

橙子中性偏凉,可理气、化痰、润肺,橙皮中所含的那可汀和橙皮油里具有止咳化痰的功效,且淡盐水可祛痰。蒸盐橙对于初期的风寒感冒,有一定食疗效果。加上感冒咳嗽食欲下降,一个鲜艳圆润的大橙子配上酸甜适口又带点咸香的味道,连孩子都爱不释口哦!

蒸 盐 橙

梨味甘,性寒,入肺经,有清热去火、化痰止咳的功效,最适合秋天食用。蒸过的梨少了凉气,脾胃虚寒的人也可以使用。蒸过的梨还有解酒的功效,经常应酬的小伙伴一定要收藏。

冰糖蒸梨

银耳可是小编常年必备的食材,到了干燥的秋季更是一天都不能少!银耳滋补润燥的作用自不必说,单凭这一碗熬得浓稠的银耳汤,就令人欲罢不能。加上明目安神的莲子,或是补气血、防流感的红薯一同炖煮,实乃上上佳品。

银耳莲子汤,银耳红薯羹

紫薯不仅具有普通红薯的营养成分,还富含硒元素和花青素。 紫薯含糖量很高,做成紫薯饼,不放糖,不放面粉也很好吃~而且不会担心糖的过多摄入。

养生紫薯饼

蜂蜜柚子茶这几年的流行不无道理:天然蜂蜜有美容养颜、润肠解腻的作用,而柚子丰富的维他命,还能预防感冒。秋冬时节,舀一勺放到热水里,喝上一口,真是从里暖到外!

蜂蜜柚子茶

俗语有云:“荷莲一身宝,秋藕最补人”。进入秋季后,空气越来越干燥,此时应以养阴清热、润燥止渴、清心安神的食物为主,而秋藕正是最好的选择,秋天正是鲜藕上市之时,此时多食藕,益处多多。

桂花糯米藕,荷塘月色

百合的药用价值可见一斑,润肺止咳、宁心安神、美容养颜都是一把好手。鲜百合除了煮粥,搭配清肠利便的芹菜一起炒还可以顺便解决秋季普遍的便秘问题。清甜爽口,简单快手!

西芹百合


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